プレゼント~(*^。^*)

漁師の波平さんからプレゼントが届きました

400回記念記事のクイズに参加したからです

400回を十分に支えていない新人のわたくしに、クール便の送料まで負担いただいて、本当にありがとうございましたm(_"_)m

感謝です

大きな発砲スチロールを開けると鯵が15匹も~。
鯵を取り出していると、その下には鯛が

お~ありがたや、ありがたや

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鯵はここ以外に6匹いました。

最近魚さばいてないなぁ~。
魚買うときに「3枚に下ろして~」って言うと簡単に下ろしてくれるもんで(笑)
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お恥ずかしいです・・・

【鯛の海鮮サラダ】
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彩がいまいち。
パプリカがあったらよかったなぁ~。

【鯵のたたき】
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ねぎが冷凍しかなかった~

【鯵の甘酢かけ】
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片栗入れて熱入れすぎたよぉ~

明日は鯵の骨をフライにしようと思います。

おかげさまで、美味しい魚三昧の食卓を囲むことができました(*^^)v

本当に、本当にありがとうございました。
海のはなしさん

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この記事へのコメント

2007年09月14日 00:08
これは美味しそう♪下の方に鯛が隠れてるところなんかが、ニク~イ(^^*)
お魚3枚おろし。。どうやったけ?忘れちゃったなぁ。
漁師・波平
2007年09月14日 05:05
早速料理していただけましたか!
魚屋さんで三枚に下ろしてもらえるサービスもいいですが、いつかお嫁さんが来た時には見事な包丁捌きを見せなくてはね!
これからも、どんどん腕を磨いてください!
では、次回は包丁捌きのレッスン2として『鰻(うなぎ)』を発送します(冗談)
2007年09月14日 11:11
豪華~~~♪
クイズでこんなに豪華版をゲットしたのですね。毎日包丁を振り回すwisteriaさんが、見えてきそうです~。
新鮮だからこそお味がいいのがお魚達ですよね。水槽のお仲間には、ちょっと目をつむっておいてもらいましょう~。
家の出刃包丁も錆びていないか心配です。研がなくっちゃ~!
wisteria
2007年09月14日 13:06
アルジンさん、こんにちは。
3枚下ろしは適当に出来るのですが、鯛の方が身を残すと勿体ないと思って必死でした(笑)
母がアラで汁を作ったので、隅々まで食べましたよ(*^^)v
wisteria
2007年09月14日 13:09
波平さん、こんにちは。
本当にありがとうございましたm(_"_)m
たまには魚もさばかないといけませんね^_^;
いつかの為に、鰻のさばきかたも練習しておきます(笑)
wisteria
2007年09月14日 13:12
おばブーさん、こんにちは。
氷もほとんど解けることなく、本当に新鮮な魚でした(*^^)v
餌付けをしてない分、食料としてきっぱりと区別できるのが不思議ですよね(笑)
小さな【ワカサギ】を調理する方が辛かったりします。。
2007年09月15日 21:12
ピカピカ光って美味しそうですね。
すごく上手にさばけてますよ。
私なんて、皮をはいでいるうちに、どんどん小さくなってきます^_^;
wisteria
2007年09月15日 21:31
horibeeさん、こんばんは。
鯵はいいのですが、鯛なんてめったにさばきませんからね^_^;
美味しかったですよ~♪